节日食品安全状况总体稳定

中国消费者报北京讯（记者贾珺）元宵节临近，北京元宵、元宵汤圆等传统美食迎来销售高峰。汤圆为保障市民“舌尖上的专项安全”，北京市市场监管局全力护航元宵佳节。抽检记者2月11日从北京市市场监管局获悉，合格该局抽检的北京62批次元宵（汤圆）全部合格，节日食品安全状况总体稳定。元宵

据介绍，汤圆近期，专项北京市市场监管局组织开展了元宵（汤圆）专项抽检行动，抽检抽检范围覆盖商场、合格超市、北京批零市场、元宵餐饮单位、汤圆生产企业以及网络平台等销售场所，共对32家单位销售的17家主要品牌、62批次元宵（汤圆）进行抽样检验。依据食品安全国家标准及规定，针对元宵（汤圆）产品可能存在的食品添加剂超范围或超限量使用、污染物超标、质量指标不合格等安全风险，重点检验甜味剂、防腐剂、着色剂、污染物项目，检验结果全部合格。

2月11日，北京市市场监管局联合西城区市场监管局对辖区商超、餐饮单位开展专项监督检查，重点对节日热销的元宵、汤圆等食品进行抽样检测。执法人员用手机对商超、餐饮企业的营业执照进行扫码登记，并对储存条件、经营环境卫生、生产日期、标签标识等进行了严格检查。在检查散装元宵、汤圆时，执法人员重点查看是否在保质期内、储存条件是否符合要求、标签信息是否齐全等，同时督促经营者落实食品安全主体责任，并对现场制售的元宵开展安赛蜜和硼砂项目的快速检测，结果均合格。

北京市市场监管局、北京市消费者协会同时提醒消费者，从正规生产厂家购买元宵、汤圆，关注生产者和经销者名称、食品生产许可证号、产品生产日期和保质期等，同时注意产品的贮存条件及食用方式。产品配料表中明确标识了原料、食品添加剂等信息，建议仔细查看后再根据需求选购，关注含致敏物质、适宜食用量以及不适用人群等提示信息，健康食用。

责任编辑：赵英男

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